每年的春天，是湿气最重的时分之一，由于在春天，接连阴雨连绵的气候，空气中的湿气也很简单进入体内，导致身体湿气重。而湿气重，不只会导致免疫力下降，并且胃口、精力都会变差，所以在春天，咱们一定要多吃一些能去除体内湿气的食物，从而使身体更健康！而在每年的春天，正是各种野菜冒头的时分，而有一种野菜，被许多白叟称为是湿气的“死对头”，它便是许多人都爱吃的艾叶。

　　每周末，只需我有时间，我都会和家人去摘一下比较嫩的艾叶，然后回家做各种美食吃，由于艾叶不只有特别的香味，并且它还具有祛湿健脾，补气养血的成效，所以我主张咱们隔三差五的吃一次，能使咱们更舒畅的过春天！

　　第一步：首先将艾草冲刷洁净，然后把艾草和适量水放入到榨汁机中，将艾草榨成汁水后，接着将艾草过滤，留汁水备用即可。

　　第二步：将汁水放入到锅中，大火将汁水煮开后关火，然后把冰粉放入到汁水中，快速将汁水拌和均匀后，接着再把汁水倒入在碗中（冰粉拌和均匀后，就不要再次拌和了，假如一向拌和，果冻就会不成型）。

　　第三步：耐性等候30分钟，汁水就会凝聚成果冻，此刻再把果冻切成巨细均匀的块状，放入到碗中。

　　第四步：将切好的果冻放入到碗中，然后倒入一瓶酸奶和少量坚果就能够直接吃了。假如喜欢吃甜的，能够恰当加一点白砂糖。

　　【艾草煮鸡蛋的做法】：首先将艾草和鸡蛋悉数都冲刷洁净，然后把艾草、鸡蛋、红枣、适量的冷水悉数放入到锅中，大火将水煮开后，接着改小火，持续将艾草煮5分钟即可关火。煮好的艾草鸡蛋，主张咱们每天吃2个，对身体特别好。假如您湿气比较重，也能够将煮好的汁水喝掉，这样能使祛湿的效果更好。

　　假如您当地还找不到新鲜的艾草，咱们能够去药店买一些干的艾草，然后每天晚上泡一次脚，这样也能起到活血祛湿的效果，坚持泡脚15天，身体的免疫力也会越来越好！本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给咱们解说更多做菜窍门、摄生技巧，最终感谢咱们的观看。