“感觉自己是一个吃饭的机器。” “公司只寻求一个KPI，并不管你会为了这个KPI而终究变成什么姿态。”那段一年多的全职吃播作业，终究没能给周小楠（艺名）留下夸姣。高强度的作业压力，不匹配的收入，许多进食带来的肠胃炎摧残，这并不是她想要的日子。她终究挑选了和公司解约。

　　在巨大的吃播大军中，周小楠仅仅一个细小的存在，但她的辞去职务仍然引发了波涛。2020年5月，“粉丝60万，月薪才3000”“身体出了问题，大胃少女不干了”的报导，让人们重视到吃播背面的另一面。最剧烈的评论在3个月后。央视新闻报导，全球每年有三分之一的粮食被损耗和糟蹋，一起批判大胃王吃播误导消费，糟蹋严峻。假吃、催吐等许多职业乱象，被连续扒出。各短视频渠道从而相继表态，加强美食类视频内容的审阅和办理。风行全网的吃播此时被忽然按下了暂停键。大胃王们下架视频，取掉标签，更改账号，好像一夜间消失了。对周小楠来讲，这未尝不是功德。在她个人账号中，那些“海量”的食物不见了，“会比较轻松，不必再为了那些所谓的KPI，想录就录，不想录就歇息。”当然，流量的下滑，粉丝的削减，视频包装和推行的乏力，是她需求面临的问题。更多的博主们，也不得不面临一场转型。

　　关于大胃王和吃播的鼓起，职业界一个遍及的说法是最早鼓起于日韩。2009年，日本女孩木下在一场大胃王竞赛中，凭仗过人的食量和心爱的外形，成为群众偶像。2014年，韩国开端呈现直播吃饭的吃播博主。在国内，最早被人熟知的大胃吃播博主是密子君。这位受日韩视频博主影响的女孩，5年前开端发布吃播视频，单条视频播放量常常可达几百万。而其可观的收入，也在之后招引了不少人进入这一范畴。周小楠相同遭到了国外吃播视频的影响。2016年在韩国吃播盛行的时分，她在网上接触到这些视频，“就觉得他们能录，为什么我不能录？我吃得也不比他们少呀！”周小楠以为自己有先天优势：“自身就吃得比较多。”其时仍是大学生的她，开端用包子、油条、大饼等食物做起了直播。到2019年毕业时，她的账号已堆集了10余万粉丝。周小楠的视频招引了一家公司的重视，并期望签约她成为全职吃播。吃食物，还能作为作业，她很快就容许了下来。彼时，公司告知她，顶流的大胃王能年入百万。周小楠不逃避自己招引公司重视的原因地点：“大胃王，有亮点、有流量。”周小楠有多能吃？她直言：“一次200个饺子。”公司为周小楠设定了“大胃少女”的身份标签，进入“大胃王”大军。初期，她和团队同伴努力地向着头部博主奔去。关于组织的吃播作业，也尽量“硬吃”下一切食物，吃得多“流量也就肯定好”。就在周小楠踏入吃播范畴的一起，国内也涌现出许多吃播账号。在各渠道，那些显得简略粗犷的进食视频一度刷屏，博主们一顿能吃掉一大桌肘子，烤上一整头猪和羊，乃至是牛、骆驼。数家专心于吃播范畴的mcn组织也在各地注册树立，并不断将大胃王们签入旗下。

　　↑此前网络中许多的吃播视频。来自快手、抖音渠道的直播数据显现，美食类直播是人均点赞数最多的范畴，渠道关于美食类直播的共享次数成倍增长。红星新闻记者在采访中也发现，一些原本以搞笑视频为主要内容的组织也进入了吃播，并在网络上四处寻找适宜的博主。

　　有着“先天优势”的周小楠，并没能在全职吃播岗位上找到高兴。她曾在承受媒体采访时介绍，公司会在她刚拍完吞下几十个冰激凌的视频后，紧接着便组织涮食滚烫的火锅，为火锅店做推行。在做探店广告时，热心的商家常常会端出过多的食物，而为了防止商家不满，她不得不悉数塞进嘴里。最苦楚的一次吃播录制发生在2020年3月，公司策划要求她煮4斤芝士来吃，可烹制过程中出了过失，芝士变成了“口香糖相同的胶状物”。由于那对错推行视频，假如不录制成功，200元食材费用就要自己承当。她终究强忍着吞下了那些东西，接下来的3天，腹部都是硬的。许多而不规则的进食，让周小楠开端呈现经常性的肠胃炎和腹泻。这不是她想要的日子，她终究挑选抛弃这份作业，向公司提出了解约。

　　↑周小楠曾遭肠胃炎困扰。周小楠在她个人快手账号叙述了她的辞去职务缘由，“高强度的拍照作业组织以及许多吃一些过冰、过烫、过辣和对身体影响比较大的食物，导致我的身体呈现了不适，健康开端走下坡路，我也屡次去看了医师，这也让我觉得我有必要赶忙中止。”她一起说到，自己作业期间每个月工资仅有3000元左右，交完房租后所剩无几。另一方面，她能取得的广告商务提成仅有5%左右，一条50到150元，且在日常中假如没能到达公司的规则，还面临扣罚。“我看不到未来，长时刻的支付和报答不成正比，肯定是无法坚持下去的。”“公司只寻求一个KPI，并不管你会为了这个KPI而终究变成什么姿态。”周小楠告知红星新闻记者，这改动了她进入这个职业的初心，“我做这一行，最主要是由于我喜爱美食，享用美食，然后也能吃。但假如只为了吃，那种享用美食的趣味就没有了。”“就感觉自己是一个吃饭的机器。许多时分，连这个东西好不好吃，都现已吃不出来了。”周小楠直言。周小楠的辞去职务引发了言论重视。2020年5月，“粉丝60万，月薪才3000”“身体出了问题，大胃少女不干了”的报导，让人们重视到吃播背面罕见的另一面。不过，她的解约并不顺畅。现在，她仍在与公司进行解约诉讼。

　　周小楠没能年入百万。但她也表明，3000元月薪的她是这个职业的“特别”，职业中不少博主的确完成了可观的收入。在媒体报导中，一些百万粉丝的博主一次完好探店推行报价即有8万元，而部分头部博主的报价更是到达了几十万元。没人想到“隆冬”会在夏天到来。2020年8月12日，大胃王吃播被央视点名。报导称，依据联合国粮农组织数据显现，全球每年有三分之一的粮食被损耗和糟蹋，而大胃王吃播中“误导消费、糟蹋严峻”，且暴饮暴食背面也隐藏着巨大的健康危险。

　　↑央视报导批判大胃王吃播秀存在糟蹋粮食。一起，有关大胃王假吃、催吐等许多职业乱象，也被连续扒出。据相关报导，2020年5月，B站某UP主误发了一段自己的无编排吃播视频，其间UP主吃的煎饼没嚼几口便吐了出来，后边的内容也都是如此；别的，还有吃播博主在录制视频时，先是硬逼自己吃下许多食物，后又利用去卫生间或下播的时刻强行催吐，将吃进去的食物吐掉。“大胃王吃播被批糟蹋严峻”的论题，一度冲上热搜。在批判声中，抖音、快手等渠道在回应红星新闻时表明，“渠道坚决对立餐饮糟蹋，并活跃倡议勤俭节约。”并表明，针对网络上吃播内容有糟蹋粮食，或是以假吃、催吐、宣传量大多吃等方法博眼球的行为，渠道将进行严肃处理，或给予删去著作、关停直播、封禁账号等处分。尔后，以“大胃王”为要害词的视频再难看到，“爱惜粮食”“回绝糟蹋”“合理饮食”等要害词提示被放在查找页面的夺目方位。好像在一夜间，大胃王们消失了，大胃王吃播就此被按下暂停键。一位长时刻观看吃播视频的网友，向红星新闻记者叙述了他在观看吃播视频时的特别心思，“看他们吃首要很有胃口，就想看他们究竟能吃多少，下一次也会等待能有新的把戏和份量，但有的时分也会觉得比较厌恶，看着都胀得慌。”“喜爱的人会很喜爱，不喜爱的就十分不喜爱。”关于观看者的情绪，周小楠说，“存在着严峻的两级化。”跟着暂停键的按下，很多大胃王下架视频，取掉标签，更改账号。头部博主密子君也悄然无声地将自己各渠道账号名前的“大胃王”字样删去了。从前的“高光”标签，此时不得不竭力甩掉。

　　不再顾及公司KPI，周小楠轻松了不少。在歇息一段时刻后，她从头在短视频渠道发布新的吃播视频。新的视频中，布景随性挑选，食物品种各不相同。差异于以往的“海量”，食物份量相对回归正常。不过，她也需求从头面临一些现实问题。粉丝仍旧是这一行的要害，没了大体量的粉丝集体，以及公司的包装和推行，显得稀松往常的食物点评视频，想取得重视难度不小。但她享用现在的节奏和状况，“很随性，今日想录就录，不想录就歇息，以自身为主。”事实上，更多的博主也开端了转型。全网粉丝超越千万的“大胃王朵一”也将自己在一切渠道的姓名做了修正，将“大胃王”去掉，只留下“朵一”。她并未正面答复记者的发问：这一改动是否与“大胃王”遭到批判和争议有关，但她解说：“从前咱们看到的朵一或许只要‘大胃王’的标签，但朵一应该有更多种或许。”朵一在3年前进入这一职业，并敏捷堆集了很多粉丝。在她过往的视频里，曾一次性吃下3份新疆拌面和两份大盘鸡。她也有着与周小楠相同的“先天优势”：“从小就爱吃，还能吃不少。”但她觉得“大胃王”的单面人物设定，并不足以让她耐久地在这个职业里前行。“上一年开端，咱们的内容就现已开端晋级，做全国的美食看望、测评和引荐，也会做美食教程。咱们期望更多地传递一种美食文明，让咱们体验到更多不相同的甘旨。”朵一说。朵一地点的公司坐落成都。这家树立于2017年的公司现已成为国内美食范畴的头部MCN组织，公司负责人陈先生介绍，公司树立至今，现已孵化出很多在国内具有影响力的头部博主。“在美食赛道上，咱们现已有各类博主账号170多个，大部分账号都已具有80到200万的粉丝根底，超越500万粉丝的账号也有不少。”他介绍，这些账号的全网粉丝现已过亿。陈先生介绍，国内吃播职业在最近短短四五年内就阅历了从鼓起到炽热上升乃至迸发的阶段。职业界许多博主的标签都与“大胃王”相关，其视频内容多寻求“新、奇、特”，主要原因在于“可以快速取得流量，堆集粉丝”。他不否定，其组织也曾让旗下博主贴上“大胃王”标签，但他们“需求迭代和晋级”。“新、奇、特”的猎奇是不能让博主个人和组织持久的。“‘新、奇、特’可以比较简单取得粉丝和重视，但内容价值不高，并不利于久远的利益变现，有必要要让咱们的重视点回到内容自身和博主身上。”陈先生介绍，其组织上一年就开端了内容迭代和晋级，“瞄准了个人vlog、美食教程、美食测评引荐等。”“从整个组织来讲，也不单单在美食赛道，还能进入更多笔直范畴，还有美妆、旅行、时髦等。”陈先生说。红星新闻记者在多个渠道查找发现，很多美食类博主的视频内容的确发生了改变，食物重量的削减最为直观，从前的“海量”进食，回归到正常的美食引荐和测评。一些从前夸大的烹菜教育类视频也有了改变，如在一个美食博主视频中，红烧虾不再大盆倒入锅中，而仅有几只作为代表。

　　“大胃王”的标签应该被甩掉！其背面的“粮食糟蹋”问题须得到阻止。事实上，从国家层面到当地层面，相关立法和束缚决议现已发动。2020年11月27日，广东省十三届人大常委会第二十六次会议表决经过《广东省人民代表大会常务委员会关于阻止餐饮糟蹋的决议》，初度清晰对“大胃王”视频叫停。《决议》规则，阻止制造、传达、宣传量大多吃、暴饮暴食以及其他糟蹋食物的节目或许音视频信息，一起，网络音视频服务提供者也要加强音视频信息的审阅，及时阻止触及餐饮糟蹋音视频信息的传达。假如违背该规则，制造、传达此类节目或许音视频信息，将由广播电视主管部分、网信部分依法予以处理。国家层面，旨在加速树立法治化长效机制，为全社会建立餐饮消费、日常食物消费的根本行为准则的《中华人民共和国反食物糟蹋法》草案于12月22日提请十三届全国人大常委会初度审议。草案清晰，阻止制造、发布、传达宣传量大多吃、暴饮暴食等糟蹋食物的节目或许音视频信息。违背规则的，责令整改，给予正告；拒不改正或许情节严峻的，处1万元以上10万元以下罚款。多位业界人士以为，法令的“紧箍咒”让职业得到标准，让视频的内容质量得到提高，让更健康的美食文明得到传达。